​Se consultó a la Dirección de Impuestos que clase de gravamen aplica en éste caso, tomando en consideración que el artículo 512-1 del Estatuto Tributario grava con impuesto al consumo "los servicios de alimentación bajo contrato."  

Con base en lo anterior, la Autoridad Tributaria manifestó lo siguiente:

En primer lugar, indicó que si bien el servicio de alimentación bajo contrato está gravado con el impuesto al consumo, el servicio de Catering – entendido éste como el suministro de comidas o bebidas preparadas para los empleados de la empresa contratant​e – está excluido del impuesto al consum​o y está gravado con IVA a la tarifa general del 16%.

En segundo lugar, señaló que en torno a las ventas realizadas a través de máquinas automáticas, dispensadoras o expendedoras, pueden tipificarse diversas modalidades de negocio, no obstante, en el caso objeto de consulta es claro que se trata de un contrato de suministro de bebidas para los empleados de una empresa por medio de una máquina que el contratista pone a disposición del contratante para tal efecto y se factura el consumo mensual ocurrido por parte de los empleados.

En consecuencia, la DIAN concluyó que el caso consultado se trata de un contrato de Catering sometido a IVA y gravado a la tarifa genera (Texto original del concepto 201 de 2016 aquí​​).